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Façonnez des tuiles
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Façonnez des tuiles

Vous croyez qu’il faut être confirmé grand chef pour confectionner ce dessert original? Eh bien, détrompez-vous! Ces coupelles aux fruits se préparent en un rien de temps. Suivez les étapes et surprenez vos invités.

  1. Étape 1

    À l’aide d’une cuillère, étalez la pâte sur une feuil­le de papier-parchemin. Formez des ronds très min­ces de 15 cm de diamètre (6 po).

  2. Étape 2

    Faites cuire les tuiles au four à 150 °C (300 °F) jusqu’à l’obtention d’une légère coloration sur le pourtour. Laissez refroidir 30 secondes.

  3. Étape 4

    Laissez refroidir quelques minutes pour que les tuiles deviennent rigides.

  4. Étape 3

    Disposez les tuiles dans des coupes à dessert ou des moules ronds comme ceux utilisés pour les muf­fins. Donnez-leur la forme de petites coupes



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